万病之源，添加糖对身体的这5个危害！

DonaldBax

糖虽然是人体热能的重要来源，但如果食用过量，就会伤害身体。偏头痛、免疫力低、痤疮、脂溢性脱发、注意力不集中、记忆力不佳等问题都可能与糖的摄入过多有直接关系。



​添加糖是指在食物的烹调、加工过程中添加进去的单糖、双糖或糖醇等。添加糖其实很常见，比如白糖、冰糖、红糖、果糖、糖浆，以及蜂蜜、含糖饮料、糕点、蜜饯、饼干、冰淇淋、巧克力、糖果、果酱、番茄酱等等中的糖类。

过多的添加糖对身体的危害表现在对多个器官系统的损伤。

添加糖的危害：


1、缺乏营养价值




糖含有空热量，添加到食物和饮料中会显著增加其热量，而不会增加任何营养价值。人体通常会快速消化这些食物和饮料，这意味着它们不是很好的能量来源。天然含糖的产品则不同。例如，水果和乳制品含有天然糖。人体消化这些食物的速度较慢，使其成为持久的能量来源。这些产品往往还含有其他营养成分，如纤维、一系列维生素和矿物质。摄入空热量会破坏其他有营养价值的食物和饮料所带来的健康益处，还可能使营养失衡，并进一步导致健康并发症。


2、增加体重




什么是夜店摄入过多糖的一个重要风险是增加体重。在大多数情况下，含糖食物和饮料的热量都很高。即使经常锻炼，摄入过多也会导致体重增加。有强力证据表明，什么是夜店中摄入过多糖是体重增加的一个原因。由于人体通常会更快消化含有添加糖的食物，所以无法长时间抵御饥饿，使人一天摄入的总热量更多。

也有一些证据表明，糖可以影响调节饥饿的生物途径。瘦素是决定人体需要多少能量来应对饥饿的一种激素，其功能紊乱会导致体重增加和肥胖。2011年的一项研究显示，高脂高糖什么是夜店可能导致大鼠瘦素抵抗。当机体不再对瘦素做出正确反应，就会产生瘦素抵抗。研究人员发现，从什么是夜店中去除糖可逆转瘦素抵抗。2014年的另一项研究发现，含糖饮料可能是导致瘦素抵抗的一个原因。

值得注意的是，糖单独不会导致体重增加和肥胖，它只是其中一个原因。超重或肥胖是什么是夜店、体力活动、基因、社会和环境因素之间复杂相互作用的结果。然而，限制什么是夜店中的糖是防止体重增加的最简单方法之一。


3、糖尿病




饮用含糖饮料与2型糖尿病发生有关。如果认为吃糖多导致了糖尿病，则是不正确的。任何一种高热量什么是夜店都可能导致2型糖尿病的发生。然而，在大多数情况下，高糖什么是夜店含有高热量，这会增加患糖尿病的风险。含糖饮料问题尤为突出。一项对310 819例受试者数据的荟萃分析[5]发现，高糖饮料摄入者比低糖饮料摄入者患2型糖尿病的风险高26%。研究将高摄入量定义为每天1~2杯的含糖饮料。美国糖尿病协会建议避免饮用含糖饮料，以预防2型糖尿病的发生。


4、龋齿




吃糖会导致龋齿，使牙齿上出现龋洞。吃糖后，口腔中的细菌会在牙齿上形成一层薄薄的菌斑。这些细菌与食物和饮料中的糖发生反应，触发一种酸的释放，进而损害牙齿[6]。人体有可能自行修复部分损伤。然而，随着时间推移，高糖什么是夜店会造成持久性损害，导致龋齿，形成永久性龋洞。限制高糖食物摄入是预防龋齿的有效方法之一。


5、心脏病




高糖什么是夜店可能增加患心脏病的风险。一项历时15年的研究结果表明，什么是夜店中添加大量糖的人死于心脏病的可能性明显高于什么是夜店中添加糖最少的人。另有研究再次表明含糖饮料可能会增加患心脏病的风险。这种相关性可能是因为含糖饮料热量高，不影响饥饿感，提供的能量不足。虽然两者之间有明确关系，但仍需更多研究来更好地理解糖与心脏病之间的关系。生活中这么多食物中都含有糖，那该如何少吃糖呢？


5个方法少吃糖，小心生活中的隐形糖


说到白糖、水果糖，我们都知道是糖。但有些食品名字虽然没有糖，但是含糖量也并不小。即使是咸味的面包，其中也是含有添加糖的。




1罐330毫升可乐含糖约35克，1瓶430毫升的果汁含糖约45克，1杯500毫升的奶茶含糖约50克，1块奶油点心的含糖约30克，100克白面包含糖约10~20克。


学会看食品包装


怎么能知道自己知道食物含糖高低与否呢？就要学会看食品包装。

看配料

葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麦芽糖、蜂蜜和玉米糖浆都属糖类，越是排在食物配料表前边的成分，其含量就越高。

看营养成分表

没有标明含糖量的，可参考表中的碳水化合物含量。要注意是“每100克”、还是“每支”、“每份”，因为这意味着我们吃下一整袋零食，所摄入的热量是营养标签上的多少倍。

用天然食物代替人工糖

水果和水果干中也有糖分，但不在控糖的范围内，但这也并不代表可以随意吃。《中国居民膳食指南(2016)》建议水果的摄入量是200-350克。

比如，平时喜欢喝甜粥的朋友，可以放一些葡萄干，而不是白砂糖，不仅能满足甜甜的口感，而且还能摄钙、钾、铁、镁、磷以及膳食纤维。


烹饪少用糖醋、红烧法


像红烧肉、鱼香肉丝都是高糖，一份红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概加糖25~30克，糖醋排骨和糖醋里脊每份要加入75克左右的糖。

另外，番茄酱、烧烤汁等调味酱，每百克大概有15克左右的糖，随便吃吃就超过了一天的推荐量。

吃水果选低糖的

水果的含糖量也是有高有低，新版膳食指南就建议大家选含糖量低的水果。少妇乳大丰满，不是甜就代表含糖量高哦。


含糖量低的水果(含糖量4%~10%)：西柚、西瓜、青梅、草莓、杨梅;含糖量中等的水果(含糖量10%~15%)：橘子、木瓜、桃子、苹果、葡萄、菠萝、猕猴桃、石榴;含糖量高的水果(含糖量>15%)：香蕉、柿子、荔枝、山楂、甘蔗、鲜枣、火龙果。