5道秋季月子汤，美味健康还营养！

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教你5道秋季月子汤，这些食材煲出来的汤出奇地好喝，而且对于产后恢复也特别好！月嫂赶紧学着做起来，给产妇补充营养。





红枣莲藕汤


熟藕性温，有养胃滋阴功效，红枣莲藕汤对于产胡有补血益气功效，平时可以多煲这种汤喝。而且藕片炖煮软糯，红枣香甜，花生爽脆，营养又美味！



食材：

藕、花生、红枣、生姜3~4片、盐

步骤：

1. 藕洗干净切片，姜也切片，花生和红枣提前清水浸泡半小时（用生花生即可）；

2. 把所有材料下锅炖煮，沸腾后转小火煨一个小时左右，捞去浮沫，放盐调味后就可以出锅了。

因为这些食材煲出来比较清淡，想要香一点的话可以自己加点香油哦。


节瓜营养汤


节瓜富含各种维生素以及钙铁磷等矿物质，营养丰富。节瓜不寒不热很温性，特别适合产后身体虚弱的妈妈食用。加入了胡萝卜栗子的节瓜汤更加清甜，喝起来非常清新。







食材：

节瓜、胡萝卜、花生、栗子、冬菇、姜、盐

步骤：

1. 节瓜去皮切段，胡萝卜去皮切块，姜切片，栗子剥好，冬菇泡软备用；

2. 烧开水后，下材料，大火滚十分钟；

3. 然后转中小火，慢慢煲1个小时到2个小时均可，出锅前加入适量的盐调味就完成。


冬瓜薏米汤


冬瓜对产妇有夜店咖和减肿的功效，还能提高奶水的质量。薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为产妇的补益食品，帮助伤口的恢复。



食材：

冬瓜、薏米、陈皮一块、蜜枣两个、盐

步骤：

1. 冬瓜洗净，连皮一起切厚块，薏米洗干净沥水备用，陈皮泡软；

2. 将所有材料放入锅內，加水，大火滚煮15分钟后转小火再煲1小时，最后加盐调味即可。

有了蜜枣和陈皮的加入，使汤的口感都多了几种层次。


丝瓜虾米汤


丝瓜具有通乳催奶的功效，而且丝瓜含有防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，是清纯校花沦为胯下玩物多得的美容佳品，喝一碗丝瓜汤，不仅能催乳，还可以美容抗衰老。



食谱：

丝瓜、虾米、姜、盐

步骤：

1. 锅里放油，烧热，放丝瓜和虾米进去稍微炒一炒；

2. 放适量高汤或者水，放入姜片、丝瓜、虾米等食材，煮沸即可，出锅前放适量盐调味。




营养蘑菇汤


宝妈没胃口的话，来一碗过瘾的蘑菇汤吧，醒神开胃，而且蘑菇营养丰富味道鲜美，这款的汤一定能够让宝妈直呼过瘾！



食材：

蘑菇或香菇、嫩豆腐、鸡蛋、姜、葱、玉米淀粉、芝麻油、盐

步骤：

1. 蘑菇泡发洗净切片，豆腐切小块，鸡蛋打散，姜切几片，切好葱花备用；

2. 锅内热油，爆香姜片，把蘑菇炒软，然后加入清水开始煮，煮几分钟后加入豆腐，最后倒入蛋液，继续煮出蛋花；

3. 加少许盐粉调味，煮匀后少量多次加入玉米淀粉，边加边搅动，至汤汁变稠。最后出锅前撒点葱花就可以了。


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