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它和青海湖都属于咸水湖,却能盛产

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论坛元老

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发表于 2019-6-12 21:51:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
提到中国咸水湖,你能想到的有哪些?首先想到的自然是位于青海省的青海湖,这个名字相比大部分人都非常耳熟,而其他的咸水湖,也有不少,比如位于西藏的纳木错,以及被誉为世界上最八仙过海心水论坛的水的羊卓雍措,这些咸水湖都是位于我国的大西北。

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他们的共同点并不止这一个,咸水湖中淡水鱼不能生存这个应该算是一个常识,青海湖、纳木错这些咸水湖中都没有淡水鱼的存在,而位于内蒙古克什克腾旗的一个湖泊却是一个例外。这个咸水湖,不仅淡水鱼可以生长,而且生长得非常好,都曾经上过舌尖上的中国。

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那么这个湖到底是哪个?又是在哪里呢?谜底揭晓,这个咸水湖的名字是达里诺尔湖,位于内蒙古赤峰市克什克腾旗,达里诺尔湖湖周长百余公里,呈海马状,为封闭式苏达型半咸水湖,达里诺尔湖属高原内陆湖,湖水无外泻。水深10~13米,最大水深13米,面积238平方公里。

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达里诺尔湖是内蒙古自治区第二大内陆湖,汉译“象大海一样宽阔八仙过海心水论坛的湖”,古称“鱼儿泺”、“捕鱼儿湖”、“答尔海子”等。被称为“百鸟乐园”,也享有我国第三大天鹅湖的美誉。经过专家多次考证,这里鸟类有15目32科109种,国家一级保护鸟类6种,二级保护鸟类18种。

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达里诺尔湖,一直都是默默地祖国的正北方,从日出到日落,许多人都不知道这里的美,直到一档电视节目走进了这里,才把它带入人们的视线。这个节目便是非常出名的《舌尖上的中国》,舌尖上的中国第二季就介绍了这里的美食华子鱼,一种极为美味的淡水鱼。

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虽然华子鱼可以在达里湖这样特殊的水质中生存,但是并不利于鱼卵孵化。余姚论坛网,为了繁衍后代,每年的4月下旬到5月上旬,随着达里湖的解冻,华子鱼会逆流而上,顶着湍急的水流,洄游到淡水河中甩子产卵。最集中的那几天,从水面就能清晰地看到鱼群力争上游的奇景,河道内挤满了华子鱼。

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关于华子鱼美味的记载,其实一直都有,传说当年康熙大帝幸临草原,从达里诺尔湖捕鱼后,又在草原上采集了白蘑、山花椒一起烹制,鲜香美味使康熙帝胃口大开,并说吃了这里的鱼,朕便不想天下的鱼了。回到京城后,仍念念不忘,以后又多次派人来捕鱼,飞马送入京城。

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达里诺尔湖历来就以瑰丽的风光和富饶的物产闻名于世。来到达里诺尔,全鱼宴自然必不可少,产自达里诺尔湖的鱼,用不同的烹饪手法加工成美味的菜肴。正如清代诗人王枢所赞“中涵岛屿水平铺,绝妙禽鱼飞跃图,自古英雄勤远略,至今留得大儿湖”。

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“平原观日出,知其苍茫;高山观日出,得其壮阔;海上观日出,晓其瑰丽。”凌晨四点多的达里诺尔湖,寒风掠过,即使穿着颇多也会冻得瑟瑟发抖,颤栗着等待着东方的那一抹金黄。当远处的地平线被金黄色染透,我们激动地用稍有直觉的双手调好机器对准最为闪光的那一块,等待着太阳的升起。

你知道这个地方么?你怎么看咸水湖里生长了淡水鱼?
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