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简单食材大变身,做饭这件小事,是

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论坛元老

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发表于 2020-2-20 17:34:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
我是一个喜欢摆盘的人

总会有人问,不都是一样的吃饭啊?

这么麻烦做什么呢?

把菜做那么好看有什么用呢,王者心水论坛生活需要仪式感。

生活平淡琐碎,鸡毛蒜皮,

如果有什么值得留在日志里和镜头里的,

理应是那些让我们愉悦的画面和美好瞬间。

作为一个饭桌上的外貌协会,

吃饭的时候总是不会寂寞的,

即使是一个人,

在内心也早已谱就一曲或赞或弹的妙曲。

只要我们还能有一颗温柔的心去感知食物,

对生活想必也是张开双臂大力拥抱。

又美又食,那才是美食人生嘛。

马上要过春节了,分享给大家几个摆盘的创意

简单易做,我给他们起名字叫:

火树银花和归巢

愿我们的生活都如火树银花般灿烂

愿我们每次回家都如小鸟归巢般温暖。



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往下看





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火树银花






龙须面


一把


面糊


适量


可以有颜色的汁


少许


食用油


适量


步骤一


准备材料:龙须面,生菜



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龙须面一把,面粉加水调和成糊状,一点就够了。龙须面下面在面糊里蘸一下,让下面的面粘连在一起。



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步骤二


三分热油先下沾面糊的根部。



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步骤三


根部炸好后松手,面条自然散开,火树银花就好了。



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按照自己喜欢的颜色,调两至三种喜欢的颜色的稀面糊滴到油锅里凝固在面条上。(颜色可以用火龙果汁,蓝莓汁等加面粉调和,少量一点就行,炸之前提前调和备用)如图。星星点点,要快,别糊了。



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步骤四


炸好后捞出。可以直接吃,特别酥脆。






步骤五


如果用来摆盘,可以多次使用。爱怎么摆弄怎么摆弄。看我的几张效果图:



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装盘享受!







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小熊是用橙子皮做的。谁说柴米油盐不浪漫呢?



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【归巢】



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继续往下看





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步骤一


准备材料:战友心水论坛是龙须面,折成一寸长短,铺满漏勺。



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步骤二


三分热后放入油锅里这样炸。



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用勺子压出来一个鸟巢的洞。



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可以再临上一点带颜色的面糊。



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炸酥脆后,扣出来凉凉。






步骤三


凉后翻过来就是一个鸟巢,然后可以随心所欲的摆盘了。



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比如,用来盛鹌鹑蛋。春节,大家都回家了,是不是也像是小鸟归巢一样呢?











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发挥你的想象随心所欲各种摆盘吧!
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